この鮮拌麺の工場の住所、「河南省臨穎県南街村」とやけにローカルな地名だったのでどんなとこなのかちょっと調べてみたら興味深い情報が。 南街村はもともとなんの変哲もない農村だったのが、村を挙げて大発展した中国でも有数の富豪村らしいです。そういえ…

以前紹介したニュース記事に出ていた、河南省産のインスタント熱干麺を食べてみました。 パッケージには「"南街村"鮮拌麺」とあり実は「熱干麺」という商品名では無かったんですが、武漢産を製造中止に追い込んだという品。ちょっと期待。 なんと麺は日清の…